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La légende du Selva
On raconte qu’au cœur des vastes terres d’Amérique du Sud, un ancien peuple vénérait deux forces primordiales :
“Selva”, la jungle nourricière, et le “Feu”, gardien des saveurs.
Selon la légende chaque soir, les chasseurs revenaient de la forêt avec les meilleures viandes, qu’ils offraient au Feu sacré pour célébrer la communion entre l’homme et la nature.
Le Feu, en retour, sublimait chaque morceau, révélant des saveurs profondes, empreintes des terres d’Amérique du Sud.
Ces repas étaient bien plus que des festins : ils étaient des voyages à travers les plaines infinies, les montagnes majestueuses et les rivières de feu.
Inspiré de cette légende, Le Selva perpétue ce rituel ancestral. Chaque grillade est un hommage au Feu sacré et à la tradition de “Asado” , vous transportant vers des horizons lointains, où la nature et les saveurs ne font plus qu’un.
Le Selva en Images
Un voyage culinaire aux saveurs d’Amérique du Sud
Un voyage aux saveurs d’Amérique du Sud. Au Selva, chaque repas est une invitation à l’évasion. Notre équipe passionnée vous propose une cuisine authentique, élaborée avec des produits frais, pour enflammer vos sens.
Que vous soyez amateur de grillades, fan de fruits de mer, ou simplement à la recherche d’un moment entre amis, Le Selva a de quoi éveiller vos papilles. Notre menu, inspiré des traditions d’Amérique du Sud, reflète notre désir de partager une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et accueillante.